Ähnlich wie bei Entstaubungsanlagen, dienen Absauganlagen der Erfassung von schädlichen Gasen, Dämpfen, Nebeln und Aerosolen. Nach Möglichkeit sollte dies sofort an der Entstehungsstelle und deren Ableitung aus dem entsprechenden Arbeits- oder Aufenthaltsbereich von Personen geschehen. In den Absauganlagen können die erfassten Schadstoffe über geeignete Filtersysteme abgeschieden und anschließend die gereinigte Luft wahlweise ins Freie oder im Sinne der Energieeinsparung wieder in den Arbeitsraum geleitet werden.